PROFILE
mimiyは、「食べることを我慢しなくていい場所をつくりたい」という想いから始まりました。小麦アレルギーの経験をきっかけに、米粉を使った安心で美味しいメニューづくりに取り組んでいます。健康や美容を意識する方、旅の途中でほっとしたい方など、どなたでも気軽に立ち寄れる温かなカフェを目指しています。これからも地域の皆さまとともに、“食べる喜び”を広げてまいります。